sábado, 29 de febrero de 2020

QUE TE DEN MORCILLA, PERO QUE SEA DE BURGOS

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La morcilla es un producto asociado a la matanza del cerdo. Desde antiguo se elaboraba con distintas partes de este magnífico animal: sangre...
viernes, 28 de febrero de 2020

¿CUÁNTAS TUMBAS TUVO EL CID?

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Sobre Rodrigo Díaz, el Cid Campeador, todo el mundo conoce que nació en Vivar, pero no son muchos los que saben todos los traslados que han ...
jueves, 13 de febrero de 2020

INUNDACIONES EN BURGOS 21 DE FEBRERO DE 1296

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Una de las inundaciones más antiguas y mayores de que se tiene noticia es la que ocurrió el día 21 de febrero de 1296. De ella nos habla Ju...
viernes, 7 de febrero de 2020

LA OLLA FERROVIARIA O PUCHERA

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La olla ferroviaria, es uno de los platos típicos más insólitos de la gastronomía española que nació al calor del carbón castellano. Se...
martes, 4 de febrero de 2020

C A L L E F E R N Á N G O N Z Á L E Z ( S A N L L O R E N T E, C O R O N E R Í A Y T E N E B R E G O S A )

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Debe su nombre a que la tradición ubicaba las casas de Fernán González allí y a finales del siglo XVI se levanta un arco triunfal dedi...
martes, 28 de enero de 2020

LLEGADA DE SANTA TERESA A BURGOS UN FRIO 26 DE ENERO DE 1582

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Desde 1576 Santa Teresa tenía pensado fundar un convento en Burgos, pero la idea se fue posponiendo. En 1577 una desafortunada caída de una ...
jueves, 14 de febrero de 2019

LA ONCE

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El 13 de diciembre de 1938 nacía en Burgos la Organización Nacional de Ciegos, la ONCE.  El gobierno les otorgaba la explotación de lo qu...